蒸竹肠的家常做法，蒸竹肠的家常做法大全

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！大全

本文目录

1. 炒
   ，家常煮，烤肉蒸，闷烤闷炉炸 ，做法做法烤，大全焖
   ，家常炖……还有哪些做法
2. 闷烤和露烤区别
3. 秘制焖烤基围虾怎么做

炒，烤肉煮
，蒸 ，炸，烤，焖  ，炖……还有哪些做法

煎、炒 、烹 、炸 、酱、焖、炖，蒸、煮、煲
、汆 、烧、烤 、烩 ，爆、熘、煸、炝 、焅、焗、熏，蜜、卤、拌 、腌 、腊、晒 、泡 。还有几个记不清了 ，让朋友们补充吧
！

闷烤和露烤区别

区别在于指向不同，形式不同等
，闷烤是指闷住 ，盖着锅盖烤制 ，比如熏肉，而露烤则是敞开盖子 ，或者露天烤制，二者有关系有区别

秘制焖烤基围虾怎么做

食材明细 ：基围虾500克、花椒、红辣椒、姜 、蒜各适量红烧基围虾的做法步骤

1基围虾洗净。同时准备好花椒、干红椒 、姜蒜 ，备用

2用牙签在虾背部，挑去虾线

3剪掉虾须

4用料酒将洗净的基围虾腌制15--30分钟

5热锅放油 ，放入花椒、干辣椒、姜煸炒出香味

6放入基围虾、翻炒

7加入花椒粉、胡椒粉，翻炒

8加入生抽、香醋 、白糖 、盐及少许水，翻炒

9加入大蒜，翻炒7下 ，香喷喷的 ，出锅

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